传餐厅用废弃菜！北市卫生局调查　若属实最高可罚2亿

　　废弃余菜吃下肚？有媒体报导，称有摊贩捡拾台北市第一果菜市场废弃余菜，贩售并烹煮给消费者，甚至传出有餐厅涉入其中；且在堆积如山的废菜前，多组人马垃圾菜山「挖宝」，不见市场相关人员上前劝诫与制止。对此，台北市卫生局14日表示，已派员前往餐厅稽查，若属实最高将可开罚2亿元的罚锾。

　　根据媒体报导，有餐饮业者与小贩长期捡拾台北市第一果菜批发市场有机垃圾区的菜贩丢弃的垃圾菜后，拿去做成餐食贩售、或卖给买菜的人牟利；餐厅部分包括汉口街某火锅店、捷运地下街的传统小吃店都疑使用回收菜。

　　对此，卫生局食药处副处长李青芬表示，民众捡拾废弃物并进行烹煮或贩售等行为，已违反食安法第15条，现已派员到餐厅等处稽查。李青芬说，稽查员到场后会先详查店家进货来源凭证以及现场蔬菜状况，且平常就有针对店家例行性稽查，若民众发现有违法店家也可向卫生局检举。

　　李青芬表示，若查证餐厅后发现使用废弃余菜的犯行属实，会依违反食安法等规定开罚，可处6万元以上到2亿元以下罚锾。

编辑：小鱼 来源：北京都市网

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